Disbun Fakfak Sebut Pala Negeri Punya Potensi Nilai Ekspor yang Besar

TRIBUNPAPUABARAT.COM, FAKFAK - Dinas Perkebunan (Disbun) Fakfak menyebutkan, Pala Negeri atau Pala Fakfak (Myristica Argantea Warb) mempunyai potensi nilai ekspor yang sangat besar. 

Itu disampaikan Plt Kepala Dinas Perkebunan Fakfak, Widhi Asmoro Jati kepada TribunPapuaBarat.com saat ditemui di ruang kerjanya, Selasa (7/5/2024). 

"Pala Fakfak memiliki kualitas bagus dengan warna yang cukup menarik dan memiliki kandungan dari sisi biji yakni kernel sekitar 61 persen dalam setiap kilonya," ujarnya. 

Baca juga: Disbun Fakfak Buka Stand Produk Hilirisasi Pala dan Minyak Kayu Putih di Reuni Akbar Smansa

Baca juga: Tertarik pada Produk Hilirisasi Pala, Tim AFDM Prancis Kunjungi Fakfak Papua Barat

Lalu disebutkannya kadar air yang dimiliki juga tak melebihi 10 persen. 

"Di samping itu, karakteristik buah Pala Fakfak menjadi lebih unggul dibandingkan dengan pala-pala lain, kalau kita lihat dari ciri-cirinya sangat jelas berbentuk kuning kecoklatan," jelasnya. 

Widi Asmoro Jati mengatakan, permukaan Pala Fakfak juga sedikit berbintik kasar dan warna dagingnya putih susu. 

"Kemudian ketebalannya unggul yakni 1,2 sampai 2 cm dan diameter panjangnya 1,25 - 1,50 cm, bahkan beratnya cukup berat capai  65 sampai 175 gram per biji," rinci Widi Asmoro Jati.

Dengan segala keunggulan yang ada, ia menyebutkan tentunya Pala Fakfak memiliki nilai jual yang cukup besar bahkan seluruh Pala Fakfak telah masuk memiliki nilai ekspor tinggi 

"Sehingga Kabupaten Fakfak menetapkan pala sebagai komoditas unggulan daerah," tegasnya.

(*)